Los Bodegueros
El sabor que buscas, a un tiro de piedra de la playa.
Quienes somos
El refugio donde el sabor importa más que la foto
Hemos rescatado la cocina que ya casi no se hace en casa. Somos una taberna tradicional española reinventada por una hermandad franco-dominicana que eligió Ibiza como hogar. Sin artificios ni prisas: solo cocina de verdad, ejecutada con el «savoir-faire» de quien cocina para su propia familia. No somos un restaurante de paso; somos el lugar que se descubre y al que, siempre, se vuelve.
Horario de apertura de cocina
Lunes – Martes -Jueves -Domingo
13:00 a 22:30
Viernes y Sábados
13:00 a 23:00
Miércoles
Cerrado
El destino de los que saben buscar.
Explore nuestro refugio a pocos pasos de la playa de Figueretas. Un punto de encuentro donde la cocina con identidad propia de Pedro y la acogida personal de Bruno se unen para recibirle como en casa. Descubra nuestra carta y nuestra agenda.
Nuestra Carta: El placer de compartir sin prisas.
Para un 'pica-pica' de tapas caseras o el ritual de una buena paella. Una propuesta variada para cada momento.
- Paellas individuales: Para que nadie se quede sin su arroz.
- Tablas para compartir: de Ibéricos, de quesos y de tapas caseras.
- Hamburguesas Gourmet: para saborear a grandes mordiscos
- Marinados o Crudos: ceviche, tartare y carpaccios.
- Fuego y Técnica: Pescados, mariscos y carnes (plancha, horno o papillote).
- Cocina para todos: pensando a celíacos y vegetarianos.
Platos populares
Surtidos de croquetas caseras (5 uds)
Ibérico, bacalao, pollo, espinaca con queso de cabra, sobrasada
8,50 €
Calamares del mediterráneo a la andaluza
Empanados y fritos con harina de garbanzos
14,00 €
Ensalada de queso de cabra y frutos rojos
Con mezclum, cherry, pipas, nuez, arándanos, pasas y cebolla frita
14,50 €
Entrecót al corte con romero fresco
Con patatas y pimientos fritos
25,50 €
Salteado de champiñones y ajetes al ajillo
7,00 €
Recomendaciones del chef
Salmón con gambas a la plancha
Con arroz y salsa teriyaki
22,00 €
Sepia a la plancha
Con patatas al horno y sobrasada ibérica
21,00 €
Ceviche de corvina y gambas
Con cilántro, berenjena blanca y calabaza
22,00 €
Espaguetis negros "Frutti di mare"
21,00 €
Cola de rapé y gambas a la marinera
con arroz y almejas
